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85度C方形蛋糕“F4”正式出道
作者:admin 发布时间:2020/11/25 浏览次数:

芝士和巧克力一直是蛋糕的灵魂伴侣,深受热衷下午茶MM们的喜爱。自11月20日起,85度C全国门店全新首推4款方形蛋糕,将芝士与巧克力在蛋糕中完美融合,每一款蛋糕都倾尽研发师傅的匠心,采用纯动物奶油与天然优质原材料制作,好吃无负担,快来pick吧!

芝士CP,冬日里的暖心陪伴

“白雪恋歌”与“雪域芝士”这对CP,成就了芝士界层次极为丰富的口感。据研发师傅介绍,采用独家配方的芝士慕斯与重乳酪组合,其灵感来自于“由浅至深”的黄金口感比例,经几十次调试,呈现双重芝士“重与轻”的完美融合。绵密的戚风蛋糕作为胚底,既层次分明,又不破坏整体的细腻与柔和。

冬季里飘落的雪花如精灵般安静的落下,纯可可白巧克力碎犹如雪域牛乳滑过舌尖,入口即化。

轻薄的纯动物奶油为蛋糕增添了一份乳白自然感,奶香使芝士风味更醇厚,芝士激发了奶香在口腔中的无限回味。芝士慕斯的丝滑、乳酪的绵密、戚风蛋糕的弹性,让整体口感像极了恋爱感觉,轻柔稳重。

黑巧甜心与绅士的浪漫邂逅

“黑巧甜心”仿若一位高贵又不失童心的少女草莓与淡奶油的甜蜜结合,为香浓巧克力注入轻快与跳跃。顺滑的巧克力慕斯浸湿海绵蛋糕,新鲜覆盆子制作的果酱,勾勒出多层次的风味,萦绕在舌尖持久留存。

相比于小清新的黑巧甜心,“硬派”的“黑巧绅士”犹如一位低调沉稳的魅力男士,更能俘获重度巧克力控的喜爱。黑巧克力酱淋面上,辅满了78%浓度的黑巧克力、腰果与核桃仁,坚果的香气使巧克力的口感得以升华。

另外,喜欢85度C 经典款圆形蛋糕的伙伴们同样也有福利,自11月3日起,醇醇樱桃黑森林蛋糕、双莓之恋蛋糕和草莓芭蕾蛋糕正式加入动物奶油蛋糕大家庭,甜而不腻的奶油让口感加码,让幸福回味。